あまりお酒は強くナイ私ですが、美味しいヨ!!と聞くと飲んでみたくなる♪
最近、よく耳にするのが、どぶろく・・・。
大和町で作られている「奥の奥」。 原料となるお米は、山間の限られた土地で、厳しい気候に育てられた自家栽培米。 標高1,300mの母袋烏帽子から生まれる地下水を使用している。 聞くだけでも、美味しくナイ訳がナイ!!
地元のあらゆる方面の方に協力をしてもらい出来上がったという、この「どぶろく」。 貴重サを感じます☆
ゴクゴクは飲めませんが、チョビチョビ飲むと美味しい♪
「どぶろく」を飲みながら、ココは冬の厳しい土地なんだ・・・。と改めて思います。
でも、だから、美味しい「どぶろく」が出来るんだし、コレを飲むと体が温まる訳だし・・・。
色々な思いから、より一層美味しく感じるんだろうナ~。と思いました。
これより先は行き止まり・・・。母袋工房「奥の奥」☆
