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2019年05月18日

【新茶の季節‼いい香り♪ 茶摘み・釜炒り手もみ体験しませんか】

『めいほう・食の教科書を学ぶ会』さんより、郡上の里山食に触れて楽しむ会の案内が届きました。

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『自分の学びや息抜きのために、花嫁修業、嫁修業、家族のために、我が子のために‼︎集まっていただいた皆さんとゆるやかな時間を過ごせたら幸いです(o^^o)季節の手仕事は自分だけではなかなか出来ないことばかり。。。みんなで集まれば驚くほど楽しくできちゃいます(^_^)』

●「めいほう・食の教科書」とは?→平成29年度、農水省の補助金を利用して制作された郡上・明宝地域の大切な食文化を守り次世代に繋げるためにつくられた冊子です。興味がある方は購入も可能です。

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第一弾は。。。
お茶摘み・釜炒り手もみです(^_^)郡上にはたくさんのお茶の木があるのをご存知ですか?実は身近なところにお茶の木が植わっているのに気付かれず、利用されていないということもあるのです。郡上で昔から行われていたお茶を手摘みし、釜炒り手もみをして、最後に出来上がったお茶を参加者みんなでお土産にしちゃいますよ(^^)旬の食材たっぷり‼︎里の美味しい昼食付きです(^^)今回に限り土曜日開催です‼︎基本的には今後は平日開催の予定です(^-^)

●日時→ 令和元年5月18日(土)10時開始〜14時半終了予定

●集合場所 →明宝・道の駅
入り口を入って右側奥の方の駐車場に駐車をお願いします。スタッフの山田2名が立っています。朝市や店舗側には絶対に停めないようにお願いします。

●参加費 →大人1500円 幼稚園児〜小学生 600円 (食材費、茶代などを含む)

●定員→25名程度

●持ち物→動きやすい服装の長袖長ズボン、長靴、キレイな軍手、水筒、帽子、小さなお子さんがいる方はベビーカーや抱っこ紐(道の駅より10分ほどお茶畑へ歩きます)

●スケジュール→集合・移動〜茶摘み〜民宿愛里へ移動〜昼食〜釜炒り手もみ〜終了

●雨天の場合→雨決行。大雨などで道中が危険で開催が危ぶまれる場合は連絡いたします

●キャンセルについて→食材の準備をはじめていただくので、前日の17日(金)の10時以降のキャンセルは500円、15時以降は全額の1000円を後日いただきますのでご了承ください(o^^o)

●子連れの方→ 託児や専門の保育スタッフはいませんので責任は負いません。また保険の加入もないため安全面の確認は各自の責任でお願いします。

未就園児さんの食事と食器の用意なしとなります。水筒とオニギリ食器などは持参でお願いします

●補助金について→この活動は市民活動の補助金をいただいての活動となります。市民活動ですのでサービスではありません。参加者の皆さんと一緒にその場を楽しい場となりますようにつくりあげたいと思っていますのでよろしくお願いいたします。又、参加者の方には必ずアンケートにご協力をお願いしています。

報告書などで写真を撮らせていただきます。使用できない方は必ず事前にお知らせください。


●申し込み先
【めいほう・食の教科書を学ぶ会】
担当 山田純子・山田美奈子

担当者にラインかorangesmile318@gmail.com
に5月15日(水)までご連絡ください(^_^)
①参加者全員の氏名 +子どもは年齢や学年 ②住所 ③当日連絡のとれる電話番号